【廚房小情歌】
§季節限定烏魚米粉湯§ ( ̄﹁ ̄) 顯示為流口水
俗話說「冬節食烏正當時,鹹水烏勝過雞肉箍。」意思是冬至前後是吃烏魚的最佳時機。
烏魚子、烏魚膘是貴桑桑的食材,但是烏魚卻相對便宜,一條三、四斤重可能只要一兩百元,這物美價廉又合時令的食材該如何料理呢?
作家 #番紅花 教你變出一道烏魚米粉湯,高貴不貴又營養,大人小孩皆宜食。\( ̄▽ ̄)/
● 農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享>>https://goo.gl/FA3Gj3
#烏魚子 #米粉 #魚汛 #農傳媒
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